Bolo de laranja de microondas
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
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- 1 laranja inteira, com casca
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar mascavo para polvilhar
Como fazer
Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.
Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos. Bater bem.
Juntar o açúcar e o óleo. Bater novamente.
Por último, a farinha e o fermento; bater.
Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande.
Despejar a massa.
Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar.
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