Bolo Tropical
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres [sopa] de manteiga
- 3 xícaras [chá]de farinha de trigo
- 2 xícara [chá] de açúcar mascavo
- 3 xícaras [chá] de leite
- 3 ovos
- 1 colher [sopa] de fermento em pó químico
- 2 bananas em cubos
- 2 peras sem casca e sem sementes
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara [chá] de goiaba cremosa para acompanhar [comprada pronta]
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata a manteiga, a farinha, o açúcar mascavo, o leite, os ovos e o fermento
- Junte as frutas e mexa com uma colher
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diametro untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
- Espere esfriar, desenforme, cubra com a goiaba e sirva decorado a gosto.
