Bombom Tropical
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 coco médios ralados
- 2 abacaxis picados
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 800g de açúcar
- 500g de chocolate ao leite
- Uvas passas para decorar
Modo de Preparo
- Junte o coco ralado, o abacaxi, as gemas, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, por 35 minutos ou até soltar do fundo da panela
- Enrole em formato de bolinhas e deixe descansar por 30 minutos
- Tempere o chocolate
- Com auxílio de um garfo, mergulhe as bolinhas no chocolate, escorra o excesso e coloque sobre uma fôrma forrada com papel alumínio
- Decore com as passas
- Leve à geladeira por 5 minutos ou até endurecer e sirva.
Informações adicionais
Chocolate ao leite
29 graus
Chocolate branco
28 graus
Chocolate meio amargo
31 graus
