Bombom de amendoim Graciele

Informações da receita
  • 100 gr. de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • 300 gr. de chocolate meio amargo picado

Como fazer

Derreter o chocolate no microondas num recipiente de vidro por aproximadamente 1 min e 30 seg (dependendo da potência de seu microondas), mas não é necessário que esteja todo derretido, pois corre o risco de queimar no fundo.

Misturar bem até que fique bem lisinho (cremoso e incorpado, sem pelotas de chocolate não derretido)

Acrescentar o amendoim, misturar bem e colocar em forminhas próprias para bombom (acetato ou silicone).

Por no freezer até endurecer, retirar das forminhas e enrolar com papel alumínio.

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