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Brownie com castanha de caju
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gramas de chocolate meio-amargo
- 200 gramas manteiga
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju
- 1/2 xícara (chá) de caju cristalizado picado
Modo de Preparo
- Ligar o forno em temperatura média
- Derreter o chocolate junto com a manteiga em banho-maria
- Deixar esfriar
- Adicionar à mistura o açúcar e a essência de baunilha
- Misturar com uma colher de pau
- Juntar os ovos, um a um, misturando-os
- Adicionar a farinha de trigo, as castanhas de caju e o caju cristalizado
- Mexer com uma colher de pau
- Transferir a mistura para um tabuleiro untado com margarina
- Levar ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até o ponto em que um palito, depois de enfiado no bolo, saia limpo.
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