Camarões à milanesa com coco e molho agridoce Karen

Informações da receita
  • 25 camarões sem casca e limpos (conserve os rabinhos)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de coco ralado seco sem açúcar
  • Sal
  • Limão
  • Pimenta
  • Óleo de soja para fritar
  • Molho agridoce:
  • Catchup
  • Shoyo
  • Mel
  • Vinagre
  • Molho inglês
  • Pimenta do reino
  • Sal

Como fazer

Tempere os camarões com limão sal e pimenta.

Bata ligeiramente os ovos inteiros.

Tempere com sal.

Passe cada camarão nos ovos batidos, no coco ralado e leve a fritar no óleo não muito quente para não queimar o coco.

Molho agridoce:

Misture em partes iguais todos os ingredientes e sirva separado.

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