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Canjiquinha

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pacote de canjiquinha
  • 200g de bacon
  • 2 paios
  • 200g de linguiça fina defumada
  • 2 sachês de molho de tomate tradicional
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho amassados
  • curry, orégano e manjericão á gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque mais ou menos 5 litros de água, coloque a canjiquinha para cozinhar e vá mexendo.
  2. Corte o bacon, a linguiça e o paio em cubos.
  3. Frite e reserve, doure a cebola e o alho.
  4. Refogue a canjiquinha, coloque os demais ingredientes e deixe ferver.

Informações adicionais

Coloque o manjericão e o curry por último e cuidado com o sal, se quiser coloque um tablete de caldo de bacon.

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