Costela Rapidinha na Panela de Pressão

Informações da receita
  • 1,5kg costela bovina
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 4 tabletes de caldo de carne

Como fazer

Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela de pressão(as rodelas não devem ser fininhas).

Em seguida, corte a costela sempre do tamanho respectivo ao osso e coloque-a na

panela com o lado do osso para baixo (pelo menos os pedaços que

ficarão em contato com a cebola), coloque os tabletes de caldo de

carne e os dois dentes de alho.

Tampe a panela sem colocar água nem nada mais, leve-a ao fogo

baixo por 1 hora e esta pronto.

Sirva com arroz branco e farofa de alho.

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