Costela suína ao forno
Garrafiel
Informações da receita
- 6 porções
- 14 favoritaram
Como fazer
Temperar a carne com o sal, alho e alecrim e assar no forno.
Cozinhar o aipim como está acostumado, após amassar (pode temperar a gosto a água de cozimento.
Pouco antes (5 minutos) da carne ficar ficar pronta, retirá-la do forno, espalhar o aipim amassado por cima, cortar a calabresa em rodelas e espalhar por cima do aipim, salpicar o queijo ralado, a vontade, devolver ao forno para gratinar.
Acompanhamento: um mix de salada verde, arroz branco é opcional (se tiver muuuuuuita fome).
Informações adicionais
O tempo de preparo é de acordo com a espessura da carne, e as porções de acordo com a fome e o acompanhamento, no caso de 6 é com arroz.
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