Creme de mandioquinha da Palmirinha

Informações da receita

Como fazer

Cozinhe as mandioquinhas com a água e os caldos de galinha e de legumes

Numa panela, frite o o bacon e o alho

Junte a mandioquinha batida no liquidificador, a água na qual foram cozidas e o sal (opcional)

Misture e deixe ferver até engrossar

Desligue o fogo e polvilhe cebolinha picada

Sirva com porções de creme de leite, mussarela de búfala ou queijo ralado

Sirva dentro do pão italiano sem o miolo.

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