Cupim de Forno com Farofa Especial

Informações da receita
  • 01 Peça de cupim
  • Sal grosso
  • Papel alumínio
  • 02 Cebolas picadas
  • Para a Farofa
  • 200g de bacon picado
  • 02 Cebola roxa picada
  • 04 Dentes de alho picados
  • 06 Colheres de manteiga
  • Farinha de mandioca amarelinha.

Como fazer

Perfure bem o cupim e envolva-o com o sal grosso e a cebola picada

Enrole bem com bastante papel alumínio e deixo no forno pé aquecido médio por aproximadamente 4h

Depois retire o papel alumínio e volte com o cupim para o forno alto para dourar.

Para a Farofa: aqueça a manteiga e frite o bacon junto com a cebola e o alho, depois a crescente a farinha de tal forma que a farofa fique molhadinha.

Sirva com o Cupim fatiado.

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Pergunta feita por Graciele
Creme de Ameixas

Só uma pergunta: Qual a quantidade de ameixa?

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