Cupim Assado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Peça de Cupim de aproximadamente 1 Kg
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de vinho branco seco
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Perfure o cupim com uma faca fina e longa em vários pontos, coloque numa vasilha o cupim junte o vinho, o suco de laranja e os temperos e coloque para marinar durante 4 horas.
- Envolva o cupim no papel celofane de assar e leve ao forno em 250ºC, por aproximadamente 4 horas.
