Cupim Assado

Informações da receita
  • 1 Peça de Cupim de aproximadamente 1 Kg
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto

Como fazer

Perfure o cupim com uma faca fina e longa em vários pontos, coloque numa vasilha o cupim junte o vinho, o suco de laranja e os temperos e coloque para marinar durante 4 horas.

Envolva o cupim no papel celofane de assar e leve ao forno em 250ºC, por aproximadamente 4 horas.

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Pergunta por Graciele
Cebolas fritas

Uma duvida: Fazer uma pasta com estes ingredientes no qual deve ser passada a cebola ou passa-la em cada ingrediente separadamente? Devo cortar as cebolas?
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