Doce de Mamão Enroladinho
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
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Como fazer
Doce:
Corte o mamão com um cortador com laminas em tiras bem finas, enrole as tiras uma a uma. Passe uma agulha com linha furando os rolinhos. Forme um cordão de rolinhos e amarre bem. Coloque para ferver na água quente durante 10 minutos, depois escorra a água.
Coloque a água e o açúcar para ferver com os cordões até o mamão ficar transparente, coloque o cravo e a canela a gosto.
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