Empadão de Liquidificador

Massa

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
• 150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
2. Unte e polvilhe um refratário médio.
3. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
4. Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.