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Endívias com ricota e nozes

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17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300g de ricota fresca
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de nozes triturada
  • Sal a gosto
  • 4 maços de endívia

Modo de Preparo

  1. No processador misture bem a ricota, o creme de leite, as nozes e tempere com sal
  2. Recheie cada folha de endívia com essa mistura, enrole-as e coloque-as em um prato
  3. Sirva em seguida.

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