Enrolado de escarola
Sandrinha
Informações da receita
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Como fazer
Bata dois ovos de cada vez com uma colher de sopa de leite e sal.
Em uma frigideira grande, anti aderente, aqueça o óleo e espalhe o ovo batido, formando uma camada bem fina.
No fogo baixo, deixe dourar dos dois lados.
Proceda da mesma maneira com o restante dos ingredientes.
Sobre cada disco de omelete coloque uma camada de salame e uma camada de escarola.
Enrole, corte em fatias largas e sirva em seguida.
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