Espetinho de queijo e batata
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 12 batatinhas
- 12 quadrinhos de queijo prato ou reino (100g)
- 1 ovo ligeiramente batido
- ½ xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritura
Como fazer
Lave e cozinhe as batatas sem descascá-las, até que estejam cozidas, mas ainda firmes
Em espetinhos pequenos coloque alternadamente uma batatinha e um cubinho de queijo
Passe os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca
Frite em óleo quente até que dourem
Deixe escorrer sobre papel absorvente
Sirva como aperitivo
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