Farofa de vagem
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Publicado
16/02/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 tomate grande sem pele e sem sementes, picado
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de vagem cozida
- 1 ovo cozido e picado
Modo de Preparo
- Doure a cebola no óleo.
- Junte o tomate e deixe refogar até que dismanche.
- Acrescente a farinha de milho, o sal e a pimenta.
- Misture bem. Junte a vagem e o ovo.
- Mexa até que fique tudo bem aquecido.
- Sirva a seguir.
