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Farofa fria
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 Cubo(s) Caldo de legumes
- 8 Unidade(s) Azeitonas pretas picadas
- 3 Colher(es) de sopa Cheiro-verde picado
- 2 Unidade(s) Ovos cozidos picados
- 1 Unidade(s) Tomate, sem pele e sem sementes, picado
- 1 Unidade(s) Cebola picada
- 1 Unidade(s) Cenoura pequena ralada
- 2 Xícara(s) Farinha de milho amarela
Modo de Preparo
- Para preparar uma farofa diferente misture a farinha, a cenoura, a cebola, o tomate, os ovos, o cheiro-verde picado e as azeitonas.
- Esfarele os cubos de caldo de legumes, misture e sirva com churrasco, grelhados ou assados.
- Esta farofa não vai ao fogo, é importante que a cenoura esteja crocante e o tomate maduro e firme
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