Frutas Grelhadas com Caramelo Lucia

Lave as maçãs, descasque e corte em pedaços regulares

Lave a manga, descasque e corte em pedaços regulares

Lave os pêssegos e corte em pedaços regulares

Reserve

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer

Aos poucos, junte os pedaços de fruta e grelhe por 2 minutos, ou até dourar levemente

Retire as frutas e reserve

Na mesma frigideira, coloque o açúcar e 3 colheres (sopa) de água, mas não mexa

Leve ao fogo, sem mexer, por 7 minutos, ou até obter uma calda pastosa e com uma cor caramelada

Retire do fogo e, aos poucos, junte ao creme de leite, misturando com uma colher

Disponha as frutas nos pratos e sirva com o caramelo

Decore com hortelã e fruta vermelha