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Gelatina Arco-íris

12 porções
20/04/2010
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 5 caixinhas de gelatina de sabores de sua preferência
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Prepare separadamente cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem, mas ponha somente uma xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria para cada caixinha, para que a gelatina fique mais firme
  2. Ponha cada gelatina em uma assadeira não muito grande, para que fique com 2 cm de altura
  3. Leve para gelar de um dia para o outro
  4. Corte as gelatinas em cubinhos e retire-as da assadeira com uma espátula
  5. Reserve
  6. Misture o creme de leite, batido em picos firmes, com o suco de limão e o leite condensado
  7. Numa taça de vidro, vá intercalando as gelatinas misturadas e o creme preparado
  8. Leve para gelar até o momento de servir

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