Hambúrguer Caseiro
Rendimento
8 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
09/01/2014
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de patinho bovino moído
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 2 envelopes de tempero a gosto
- 1 e meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) óleo
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, coloque a carne moída, a aveia, o ovo, o tempero e o sal, e misture até obter uma massa homogênea.
- Divida-a em 8 partes iguais e modele hambúrgueres.
- Em uma frigideira grande, coloque parte do óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Frite os hambúrgueres, aos poucos, em fogo médio, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
