Iscas de frango empanadas na cerveja

Massa

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Salsa e pimenta picada a gosto

Frango

• 1 e 1/2 Kg de peito de frango cortado em tiras
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

Massa

1. Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta.
2. Leve a geladeira no mínimo por duas horas.

Frango

1. Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão. Leve a geladeira no mínimo por duas horas.
2. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
3. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
4. Sirva com molho de pimenta, catchup ou mostarda.