Iscas de Lombo á Chinesa
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 2 colheres (sopa) óleo
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1/2calice saguê
- 1/2 kg lombo suíno em tirinhas
- 2 tabletes caldo de carne
- 1 colher (café) amido de milho
- 1 copo água,1 colher (sopa) óleo de gergelin
- 1/2 xícara (chá) Sakura
- 1 pacotinho moyashi (broto de feijão)
- 1 pimentão vermelho em tirinhas bem finas
Como fazer
Doure bem a carne no óleo e açúcar, acrescente o caldo de carne, o amido dissolvido na água, o restante dos ingredientes e refogue por 3 minutos para encorpar o molho
Sirva as iscas com o arroz.
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