Jiló à parmegiana

Informações da receita

Como fazer

Lavar os jilós, retirar os cabos e cortar em rodelas.

Misturar os ovos, sal, pimenta e orégano, e deixar as fatias de jiló nesse molho, pelo menos por uma hora

Passar as fatias de jiló na farinha de rosca, novamente nesse molho e depois mais uma vez na farinha de rosca

Fritar em bastante óleo quente até ficarem douradas.

Num refratário, colocar as fatias de jilo à milanesa, cobrir com molho de tomate, queijo mussarela, e após com molho branco e por cima um pouco de queijo ralado, levar ao forno para gratinare servir quente

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Sua avaliação:

  • capixaba

    muito e muito bom essas receitas!!! adorei essa delicia de jiló empanado. Isso que falo que é receitas dos deuses.

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Pergunta por Janise
Bolo de Baunilha Bolo de Baunilha

Qual a durabilidade desse bolo?
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