Corte as batatas em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a canela e a noz moscada.
Amasse com um garfo, junte a hortelã, a salsa picada e o alho.
Adicione o trigo e misture bem.
Unte uma forma com o azeite de oliva e ponha a massa.
Faça uma mistura com a cebolinha verde, as folhas de hortelã, a salsa e o azeite de oliva. Espalhe as nozes sobre a massa, regue com o molho de ervas e azeite e leve ao forno.
