Lasanha de Alho

• 1 pacote de massa de lasanha
• 3 cabeças de alho picadas e fritas (pode ser comprado pronto)
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 cubo de caldo de galinha
• 400 g de mussarela
• sal a gosto

Molho Branco

1. Numa panela coloque a manteiga, a farinha de trigo, o cubo de caldo de galinha e frite.
2. Adicione o leite aos pouco mexendo sempre até engrossar.
3. Adicione o creme de leite e o requeijão, dissolva tudo e desligue o fogo.
4. Leve o alho ao processador e frite em azeite até dourar.

Monte a lasanha

1. Forre a forma com molho, coloque a massa, mussarela e alho frito. Repetindo sucessivamente terminando com mussarela e alho.
2. Leve ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos em forno médio e descubra para gratinar nos últimos 10 minutos.