Leite de Coco Caseiro Karen

Informações da receita
  • 1 xícara (de chá) de coco fresco ralado
  • 1 ½ xícara (de chá) de leite morno

Como fazer

Bata ambos os ingredientes no liquidificador, até a mistura ficar bem homogênea.

Passe por uma peneira forrada com tecido bem fino

Informações adicionais

Poderá, se preferir, substituir o leite por água.
Para deixar bem concentrado, basta usar pouco leite.
O leite de coco pode ser armazenado em geladeira por até 48 horas.
Aproveite a parte sólida que ficou na peneira para fazer um delicioso beijinho.
O coco fresco você encontra em pedaços ou ralado em feiras livres ou mercados municipais.

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