Linguine com Camarões ao Cheddar

Informações da receita
Vitarella comemora Dia Mundial do Macarrão com massa especial.
  • 500g de Linguine Vitarella
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres de sopa de manteiga com sal
  • 200g de cheddar
  • 500g de filé de camarão grande
  • 1 cebola pequena cortada em tiras
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha desidratada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer

Cozinhe o Linguine Vitarella para que fique bem soltinho.

Coloque a manteiga numa panela e deixe derreter. Depois coloque a cebola e o alho e refogue um pouco. Acrescente logo em seguida os camarões e a salsinha. - Tempere tudo com sal e pimenta. Acrescente o creme de leite e espere reduzir um pouco.

Quando estiver cremoso acrescente o Cheddar.

Misture o molho a massa e sirva.

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