Macarronada de Verduras

Informações da receita
Faz o maior sucesso, quem come jamais esquece!
  • 1 pacote de macarrão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 molho de tomate
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 8 batatas inglesa médias
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 2 pimentões
  • 2 pimentas de cheiro
  • 2 dentes de alho
  • Cheiro verde
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitona verde

Como fazer

Cozinhe o macarrão e reserve. Cozinhe a carne acrescentando um pouco de verduras, cozinhe juntamente com a carne as batatas em pedaços grandes. Coloque os tabletes de caldo de carne. Depois da carne cozida, separe a carne do caldo usando uma escorredeira.

Reserve as batatas cozidas. Corte as verduras em pedaços grandes. Numa panela refogue-as com uma colher de margarina.

Coloque no liquidificador as batatas, o caldo da carne, as verduras refogadas e o molho de tomate. Bata tudo depois leve ao fogo baixo, acrescentando a carne, o milho verde, a ervilha, as azeitonas e o creme de leite. Deixe ferver e estará pronto o molho.

Informações adicionais

Adicione queijo se preferir.

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