Maionese sem ovo
Publicado
16/04/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 cenoura média cozida
- 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão
- ½ cebola
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Cozinhar o leite com a maizena e o sal, até engrossar.
- Depois de morno, bater este creme no liquidificador com o óleo, limão, cebola, sal e a cenoura.
- Juntar ervas a gosto.
- Pode se acrescentar a esta receita, ½ xícara de queijo minas amassado, 1 Colher de azeitonas pretas bem picadas e uma colher de sopa de tomate e uma colhe de sopa de salsinha bem picadinha.
