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Massa básica para tortas

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Publicado

01/02/2012

Numa tigela coloque a margarina, o açúcar e o sal.
Misture bem com as mãos até obter um creme homogêneo.
Quando obter o creme, adicione os ovos. Em seguida adicione a essência de baunilha e misture.
Aos poucos vá adicionando a farinha. Misturando até obter uma massa macia e fácil de trabalhar. O ponto ideal é quando você faz uma bola e ela fica lisinha sem desmanchar.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Depois de gelada, abra a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada.
Arrume na forma de sua preferência para assar.