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Massa para Pastel

Aprendi esta receita quando trabalhei em uma panificadora de um supermercado, aqui na minha cidade.

07/02/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de trigo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 de água morna
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo em uma vasilha e misture os ovos e a manteiga até dissolver.
  2. Adicione a água morna aos poucos e vá amassando com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos.
  3. Deixa descansar por cinco minutos abra a massa e faça seus pastéis.
  4. Com o recheio de sua preferência.

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