Massa para Pastel Sabrine Dutra

Informações da receita

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07/02/2013
Lanches e salgadinhos Pastel

Aprendi esta receita quando trabalhei em uma panificadora de um supermercado, aqui na minha cidade.

1 kg de trigo
2 ovos
1 1/2 de água morna
1 colher de sopa de manteiga

Como fazer

Coloque o trigo em uma vasilha e misture os ovos e a manteiga até dissolver.

Adicione a água morna aos poucos e vá amassando com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos.

Deixa descansar por cinco minutos abra a massa e faça seus pastéis.

Com o recheio de sua preferência.