Pastel de polvilho azedo
Daniela
Informações da receita
- 4 3 votos
- 12 porções
- 6 favoritaram
Meu pai ganhou de um amigo do trabalho
Como fazer
Coloque a farinha de milho em uma tigela, acrescente a água fervente, mexa com uma colher até a farinha dissolver e ficar umedecida. Coloque os ovos, o polvilho e o sal, mexa com as mãos até ficar uma massa firme, pronta para enrolar os pastéis. Recheie os pastéis com carne moída. Frite-os em 1 litro de óleo.
Informações adicionais
Não deixe o óleo para fritar muito quente, pois os pastéis podem estourar.
O que você achou?
