Miscelânea
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de massa de mandioca (descascada e ralada ou processada)
- 5 ovos levemente batidos
- 50g de manteiga ou margarina derretida
- 1 xícaras (chá) de açúcar
- 200g de coco ralado fresco
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
Modo de Preparo
- Bater os ovos e reservar
- Numa tigela funda, juntar todos os ingredientes
- Bater muito bem na mão
- Untar uma fôrma e enfarinhar
- Despejar a miscelânea e levar para assarem forno médio até ficar levemente dourada
- Deixar esfriare cortar em pedaços
