Ovo colorido no prato
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 g de presunto cozido cortado em cubinhos
- 1 tomate cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de ervilhas em conserva
- 2 ovos
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira anti-aderente, aqueça o azeite, coloque o presunto e o tomate e deixe refogar
- Adicione as ervilhas e refogue por 2 minutos
- Quebre um ovo em um prato e adicione à frigideira
- Quebre o outro ovo no prato e adicione à frigideira
- Corrija o sal
- Polvilhe o orégano
- Tampe a frigideira e cozinhe por 4 minutos ou até o ponto desejado de dureza da gema.
