Pashka Light
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 xícara de chá de queijo cottage
- 3/4 xícara de chá de iogurte desnatado,
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1/2 colher de chá de água de rosas
- 2 1/2 xícaras de chá de morango
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o queijo, o iogurte, o mel, a água de rosas e o adoçante, por 4 minutos. Reserve.
- Separe metade dos morangos, corte-os em pedaços pequenos e acrescente ao creme de queijo.
- Abra dois filtros de café e forre o fundo e os lados de uma forminha. Faça isso com todas as forminhas e reserve.
- Preencha cada forminha com o creme de queijo.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Na hora de servir vire as forminhas em pratinhos individuais, retire os filtros com cuidado. Decore com os morangos restantes e sirva.
