Pastel de Forno do Edu Guedes

• ½ kg de farinha de trigo
• 250 g de gordura vegetal
• ½ xícara (chá) de guaraná
• 1 colher (sobremesa) de sal

Para o recheio

• ½ kg de carne moída
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 tomate picado (sem pele e sem semente)
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• ½ xícara (chá) de ervilhas
• sal

Demais ingredientes

• gema para pincelar