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Patê de legumes
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Publicado
02/02/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de legume (beringela, vagem, abobrinha, cenoura,etc.)
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes grandes de alho amassados
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- Sal e azeite a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Cozinhe os legumes com pouco sal e pouca água (ou no vapor).
- Refogue os temperos.
- Bata tudo no liquidificador.
- Tempere a gosto com sal e azeite.
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