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Patê de mandioquinha

16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 mandioquinhas
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • sal marinho a gosto
  • azeite extravirgem para emulsionar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioquinha. Em seguida, amasse-a com um pouco da água do cozimento.
  2. Tempere com curry e o sal e bata no liquidificador.
  3. Acrescente o azeite e continue batendo até obter um creme.

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