Pavê Light com Frutas

Creme: bata na batedeira as gemas, o adoçante e a margarina, até obter um creme esbranquiçado

Junte, aos poucos, 2 xícaras (chá) de leite fervente, batendo com um batedor manual até ficar homogêneo

Incorpore o creme de leite e a maisena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de leite e bata por mais dois minutos

Volte ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, ou até o creme incorporar

Retire do fogo e reserve

Coloque a salada de frutas em conserva para escorrer em uma peneira

Calda: Leve ao fogo uma panela com a margarina, o chocolate em pó e o açúcar

Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar

Retire do fogo e reserve

Montagem: Umedeça os biscoitos, um a um, no leite restante e forre uma taça grande

Espalhe a metade do creme, coloque as frutas e cubra com o creme restante

Por fim, despeje a calda de chocolate

Leve para gelar por 2 horas e sirva.