Peixe Egípcio Allanzito

Informações da receita
  • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de pimenta síria
  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 500 gramas de cação em postas
  • 1 dente de alho amassado

Como fazer

Temperar o peixe com o iogurte, o suco de limão, o alho e o sal

Deixar descansar por alguns minutos

Esquentar uma frigideira anti-aderente com o azeite em fogo baixo

Polvilhar a pimenta síria sobre o peixe e grelhar do lado polvilhado

Enquanto isso, polvilhar o outro lado também com a pimenta

Quando dourar bem de um lado, vire e doure do outro

Servir com fatias de limão.

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