Picadinho de Carne Anninha

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada

Junte o extrato de tomate Elefante e aqueça por 2 minutos.

Dissolva os cubos de caldo de picanha na água e coloque na panela

Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do início da pressão.

Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor

Abra a panela e adicione as batatas, a cenoura e a salsinha

Cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada ou até os legumes ficarem macios.

Sirva a seguir.