Pudim de Leite em pó com Milho Verde
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de leite em pó
- 10 colheres de açúcar
- 1 litro de água
- 1 lata de milho verde cozido ao vapor
- 100g de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Junte os ovos, o açúcar e processe no liquidificador
- Em seguida acidione os demais ingredientes, (exceto a xícara de açúcar, pois será utilizado para a calda) e processe por mais um 1 minuto.
- Reserve.
- Utilize a forma de pudim coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, mexendo de vez em quando para não queimar
- Quando estiver por completo derretido, adicione o preparo do pudim e leve ao forno pré-aquecido (alto) em banho-maria por 1 hora
- Deixe esfriar leve a geladeira por 6 horas e desenforme em travessa grande.
