Salada de Bacalhau com Arroz e Lentilha

Informações da receita
  • 200 g de bacalhau dessalgado
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de lentilha cozida
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Cozinhe o bacalhau em água fervente

Escorra e desfie

Ponha em uma saladeira e junte o arroz e a lentilha

Mexa delicadamente e regue com o azeite.

Polvilhe com a pimenta e verifique se é necessário acrescentar o sal

Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por uma hora

Sirva frio

O que você achou?

Sua avaliação: