Salada de Lentilha com Bacalhau

Informações da receita
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  • 1 pacote de lentilha
  • 2 folhas de louro
  • 1 litro de água
  • sal a gosto
  • ½ kilo de bacalhau
  • 3 cebolas picadas
  • 3 tomates firmes picados
  • 1 maço de salsinha
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • suco de 03 limões

Como fazer

Coloque a lentilha para cozinhar com 1 litro de água o louro e o sal. Fica firme. Escorra, deixe esfriar. Dessalgue o bacalhau, desfie em lascas grossas e passe ligeiramente no azeite. Misture todos os ingredientes e sirva fria.

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