Salada de macarrão com sardinha
Karen
Informações da receita
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- 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido
- 2 latas de sardinha
- ½ xícara de chá de ricota
- 4 colheres de sopa de salsinha bem picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- 1 cebola em cubinhos
- Manjericão fresco a gosto
Como fazer
Misture bem a sardinha, a ricota e a salsinha. Acrescente o macarrão e regue com a metade do azeite.
Reserve na geladeira.
Em um recipiente, misture o tomate, a cebola e o restante do azeite. Coloque o macarrão em uma travessa e cubra com a mistura do tomate. Decore com manjericão e conserve na geladeira até a hora de servir.
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