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Sardinhas com Tomates
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Ingredientes
Conversor de medidas- 16 sardinhas
- 1 cebola picada
- 4 tomates cortados em rodelas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 1 cubo de caldo de legumes
- 6 talos de agrião
Modo de Preparo
- Limpe as sardinhas.
- Coloque o óleo numa panela, junte a cebola e frite até que dourem.
- Junte o caldo de legumes, dissolvido na água fervente.
- Deixe cozinhar por 2 minutos.
- Arrume as sardinhas numa fôrma.
- Despeje o caldo quente sobre as sardinhas e cubra com as rodelas de tomates.
- Asse em forno moderado preaquecido (180graus) por 30 minutos.
- Sirva à seguir, enfeitado com o agrião.
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