Sobrecoxas com molho de laranja Tereza da Silva

Tempere as sobrecoxas com o sal, pimenta do reino,o alho picado e o sumo do limão

Deixe descansar por 30 minutos para que as sobrecoxas absorvam bem o tempero

Escorra-as ligeiramente e passe-as na farinha de trigo.Logo após enrole cada uma em uma fatia de bacon, prendedo-as com um palito

Coloque em uma forma refratária regue-as com o sumo da laranja e coloque por cima de cada uma um pouco de manteiga derretida.Leve ao microondas e cozinhe por uns 20 minutos em potencia média, ou até que perceba que as sobrecoxas estejam macias

Para não cozinhar demais abra de quando em quando o micro e verifique

Sirva em seguida

Informações adicionais

fonte http://www.mulherdeclasse.com.br/ReceitasMicroondas.htm