Caldo de Milho

2 votos (média 3.5) 1 comentário Receita por TETE

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Ingredientes

4 espigas de milho
2 dentes de alho
600 ml de leite
1 colher (sopa) de azeite
Manteiga ou margarina, Sobras de frango
Cheiro verde
Sal

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Modo de preparo

Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite
Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho
Coloque o azeite em uma panela e frite o alho
Despeje as sobras de frango, o caldo de milho e deixe cozinhar
Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa sem bater.